JAK WYBIERAĆ I
GRILLOWAĆ STEKI

Kompletny kurs online, w którym wprowadzę Cię w świat doskonałej wołowiny i nauczę jak perfekcyjnie grillować steki.

Wybierz kurs

Czy kiedykolwiek miałeś problem z wyborem mięsa na steki?​

Czy wybrać ten grubszy czy cienki? Mniej tłusty czy bardziej tłusty? Jaki, t-bone, ribeye czy tomahawk?​

Czy stek, który grillowałeś okazał się twardy jak podeszwa?​

Zdarza się, nawet mi. Wpływ na to mogą mieć 3 czynniki - operator grilla, jakość mięsa lub sposób cięcia steka po grillowaniu.​

Naszła Cię ochota na dobrego steka, ale najbliższa dobra stekownia jest na księżycu?​

Po tym kursie odczujesz wzmożony ruch wśród swoich głodnych znajomych. Kupuj i grilluj steki na własnym grillu.

Kurs Steki składa się z 4 modułów podzielonych na lekcje:

  • wprowadzenie do świata wołowiny kulinarnej
  • rodzaje ras bydła mięsnego ( czy takie bydło hoduje się w Polsce)
  • skąd tak naprawdę biorą się steki – podział tuszy na rodzaje cięć (steków)
  • czym jest wołowina sezonowana i dlaczego sezonowanie ma istotny wpływ na smak mięsa – sezonowanie na sucho vs. sezonowanie na mokro
  • pokarzę Ci najbardziej popularne rodzaje steków
  • wybierzemy razem stek według Twoich preferencji kulinarnych
  • teoria tłuszczu w steku – dlaczego tłuszcz jest ważny?
  • jaki stek będzie miał najwięcej wołowego smaku – zapach, konsystencja i sam mięsa wołowego
  • gdzie kupować steki – bo napewno nie w najbliższym sklepie mięsnym!
  • jak zamawiać steki online 
  • jak zamawiać indywidualne cięcia – grubość oraz marmurek (tłuszcz)
  • o co pytać sprzedawcę i jak czytać etykiety na już zapakowanych stekach w sklepach.
  • pokarzę Ci najbardziej popularne rodzaje steków
  • wybierzemy razem stek według Twoich preferencji kulinarnych
  • teoria tłuszczu w steku – dlaczego tłuszcz jest ważny?
  • jaki stek będzie miał najwięcej wołowego smaku – zapach, konsystencja i sam mięsa wołowego

Wybierz kurs dla siebie lub bliskiej Ci osoby

Wybierz kurs

Kurs Steki Online to:

 

  • roczny dostęp do wszystkich materiałów po publikacji ostatniego modułu
  • prosta w obsłudze platforma do obsługi kursów online – dostęp z komputera stacjonarnego oraz dostęp z telefonu
  • wiedza w formacie video, video podcastów, treści w formacie pdf, filmy instruktażowe
  • dostęp do zamkniętej grupy na Facebooku gdzie będziesz mógł zadawać pytania i pokazywać swoje osiągnięcia kulinarne bez narażania się na hejt jak to ma miejsce w grupach publicznych
  • 4 moduły skompresowanej wiedzy w jednym miejscu, która zaoszczędzi Ci sporo czasu
 

Opinie o mnie 🧐

"Prowadząc warsztat przy przekazywaniu informacji co i jak przygotować i grillować stworzył miłą i rodzinną atmosferę."
Ela Chwalczuk
"Fajny ma Pan profil, przygodę z prawdziwym grillowaniem dopiero rozpocząłem, dzięki takim filmom. Łatwiej o fajne inspiracje."
Arkadiusz Malina
"Podziwiałam spokój z jakim prowadził warsztaty, zwłaszcza, że to był jego pierwszy i drugi live. Widać profesjonalizm i pasję w tym co robi."
Małgorzata Józwiszyn

Dodatkowo zyskasz:

 

  • skorzystasz z nabytej wiedzy nie tylko podczas grillowania i zakupie steków, ale również podczas wizyty w restauracji
  • nikt Ci już nie wmówi licząc na Twoją niewiedzę, wpierając „ten stek taki ma być” i nie mam tu myśli wyłącznie stopnia wysmażenia – dobrze wiesz co ma wpływ na smak steka na Twoim talerzu
  • pewność siebie przy grillu
  • grillując będziesz wiedział dlaczego grubość i tłuszcz  ma zacznie
  • sprawdzimy wspólnie czy jest sens wyciągać steki z lodówki przed grillowaniem
  • powiem Ci skąd się bierze „sexi kratka” na Twoim steku i czy koniecznie musisz się głowić jak ją zrobić
Co masz do wyboru?

🔥 Pakiet Grill Master 🔥

  • Moduł 1. Wołowina
  • Moduł 2. Wybór steka
  • Moduł 3. Zakupy
  • Moduł 4. Grillowanie online – na żywo!
  • Roczny dostęp do wszystkich materiałów na platformie online
  • Dożywotni dostęp do zamkniętej  grupy na Facebooku
  • Kupujesz na prezent? Poproś o Voucher

290 zł

Wybierz kurs

🔥 Pakiet Stylowy🔥 Grill Master

  • Moduł 1. Wołowina
  • Moduł 2. Wybór steka
  • Moduł 3. Zakupy
  • Moduł 4. Grillowanie online – na żywo!
  • Roczny dostęp do wszystkich materiałów na platformie online
  • Dożywotni dostęp do zamkniętej  grupy na Facebooku
  • Kupujesz na prezent? Poproś o Voucher
  • Zielony skórzany fartuch &RAW o wartości 600 zł

890 zł

690 zł

Wybierz kurs

🥩 Pakiet Steki i Wino 🍷

  • Moduł 1. Wołowina
  • Moduł 2. Wybór steka
  • Moduł 3. Zakupy
  • Moduł 4. Grillowanie online – na żywo!
  • Roczny dostęp do wszystkich materiałów na platformie online
  • Dożywotni dostęp do zamkniętej  grupy na Facebooku
  • Kupujesz na prezent? Poproś o Voucher
  • Warsztaty grillowania steków na żywo w jednej z winnic na dolnym śląsku + kolacja z dużą ilością lokalnego wina (termin do ustalenia Maj/Czerwiec 2022 r)

Tylko dla 8 osób!

2600zł

2200 zł

Wybierz kurs
Eventy firmowe Z GRILLEM

About the company

It is a long established fact that a reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less normal distribution of letters, as opposed to using 'Content here, content here’, making it look like readable English. Many desktop