🔥 WARSZTAT ONLINE: Jak grillować steki 🔥
Chcesz grillować steki ale nie wiesz już co jest prawdą a co...:
GRILLUJ STEKI JAK ZAWODOWIEC!
ODŁÓŻ „GRILLOWE BAJKI ” NA PÓŁKĘ! GWARANTUJĘ CI, OSIĄGNIESZ MISTRZOSTWO
w GRILLOWANIU STEKÓW!
Jak się postarasz to do następnego weekendu przerobisz warsztat, zamówisz steki, rozpalisz grilla i zaskoczysz swoich bliskich Stekiem Idealnym!
SKOŃCZ WIERZYĆ W BAJKI I LEGENDY O STEKACH! Wybierz najlepsze steki i odpalaj grilla!
Znasz te kulinarne Bajko - Legendy
OPOWIEŚĆ O TEMPERATURZE
Wyjmij steka z lodówki przed grillowaniem, żeby doszedł do temperatury pokojowej.
LETNIEJ CZY ZIMOWEJ?
Jak mój stek ma 5 stopni Celsjusza i 6 cm grubości to ile ma dochodzić?
LEGENDA O TERMOMETRZE
Po co Ci termometr! Wystarczy grillować steka 3 minuty z jednej, 3 minuty z drugiej i gotowe. Stopień wysmażenia sprawdzisz palcem.
PIERDY OSTATECZNE !
Każdy stek jest inny: cięcie, grubość, rasa bydła, zawartość tłuszczu etc.
BAJKA O SOLI
Jak posolisz setka przed grillowaniem, to będzie twardy jak podeszwa buta.
BZDURA !
Zdecydowanie solić, zyskuje na tym smak i jakość karmelizacji mięsa.
Co powiesz na to żeby
Cześć jestem Piotr,
Dużo mógłbym Ci tu napisać, ale nie chce Ci przynudzać bo steki czekają, a grill stygnie.
W wielkim skrócie! Gastronomia wciągnęła mnie w 2010 roku i tak od zmywaka przez szefa kuchni, warsztaty kulinarne, eventy, pokazy kulinarne, Pop-Upy do Trenera Grilla. Cały czas czerpiąc przyjemność z tego co robię.
🔥🔥🔥🔥🔥
"Portti venena minim vulp et lacusa vert intege proina lectus semper sagitt temp evenie ipsume dolors laoret platea"
Steven Evans
Entrepreneur
"Lacusa vulput vertis laoret dolors e lect portti tempor proina platea venen semp minim evenie intege sagitt ipsume"
Adil Patel
Travel Blogger
"Intege venena laoret semper dolors vulp platea ipsume evenie sagitt tempor lacusa lectus minim vertis proina portti"
Sarah Davies
Gym Instructor
Czy Ty też tak masz?
ZAŁOŻĘ SIĘ, że już nie raz pod wpływem emocji kupiłeś wołowinę, która pozornie wyglądała dobrze i obiecywała swoim wyglądem wypasioną ucztę.
Jednak rzeczywistość okazała się twarda i ciężka w spożyciu. Co gorsza, pewnie nie jadłeś go sam.
Zaczynasz wtedy myśleć: czyja lub czego to wina?
Braku doświadczenia w grillowaniu czy może jednak dostałem gównianej jakości mięso? A może mam nieodpowiedni sprzęt?
Zaraz zobaczysz jak przy użyciu kilku sprawdzonych technik i reguł będziesz w stanie nabrać pewności siebie w grillowaniu i wyborze steków. Bez względu na to, czy grillujesz na gazowym czy węglowym!
Możesz pomyśleć że,
grillowanie steków mam w jednym palcu, bo byłem szefem kuchni.
Dopóki pracowałem w kuchni to tak, stopień wysmażenia steków sprawdzałem jednym palcem. Jednak grill i ogień rządzą się innymi prawami niż restauracyjna kuchnia, gdzie warunki są powtarzalne.
Ten sam palec, który był mistrzem steka w restauracji mogłem sobie wsadzić w 😱, gdy zacząłem grillować.
Dzisiaj wiem więcej i używam palców w innym celu, a steki zawsze wychodzą mi takie jakie chcę, żeby wyszły.
🔥! KONIEC Z BAJKAMI !🔥
Pomyślałem wtedy, że pora rozprawić się z grillowymi bajkami. Pomimo tego, że wszystko idzie do przodu, w sieci dalej tworzone są nowe przepisy w oparciu o te same bajki, których ja już dawno nie czytam.
Chciałem Ci pokazać, że tak jak ja możesz odstawić bajki na półkę i osiągnąć mistrzostwo w grillowaniu steków:
TEN WARSZTAT
JEST DLA CIEBIE
🔥 Jeżeli chcesz nabrać pewności siebie w grillowaniu steków.
🔥 Jeżeli szukasz dobrej jakości mięsa na grilla i chcesz nauczyć się je wybierać.
🔥 Jeżeli chcesz stać się Panem Swojego Grilla i podawać najlepsze, idealnie wysmażone steki.
CZEGO DOWIESZ SIĘ NA
WARSZTACIE GRILLOWANIA STEKÓW
JAK WYGLĄDA WARSZTAT OD ŚRODKA
Po zakupie otrzymasz dostęp do platformy, na której znajdziesz 6 Modułów
Lekcja 1
Przygotowanie Grilla
Wybór grilla oraz paliwa. Zarządzanie temperaturą oraz wyboru metody grillowania Twoich Steków.
Lekcja 2
Jak wybierać STEKI
Co jest ważne przy wyborze mięsa. Grubość stęka, przerosty tłuszczu oraz rodzaje cięcia.
Lekcja 3
Marmurek
Czym jest marmurek w stekach. Jego znaczenie i wpływ na konsystencję i smak mięsa.
Lekcja 4
Metoda Reverse Sear
Grillowanie dużych steków metodą odwróconą steka tomahawk 1.2 KG.
Lekcja 5
Metoda Bezpośrednia
Porównanie 2 identycznych steków. Grillowanie i karmelizacja na grillu gazowym i węglowym.
Lekcja 6
Karmelizacja Steka
Jakie wybierać steki do grillowania na grillu gazowym żeby osiągnąć równowagę miedzy karmelizacją, a stopniem wysmażenia.
BONUSY
Bonus 2
PLN 19 do 1000+
Bonus 3
Bezcenna