Warsztat Grillowania Steków + Burgery
Powiem tak, nie uważałem się za amatora, ale sporo się nauczyłem i utwierdziłem w wiedzy. Nie mogę się doczekać aż wypróbuje to w realu.
Ebook Sosy + Warsztat Grillowania Steków
Z dużą uwagą obejrzałem Pański instruktaż dot. zasad nauki grillowania. Dzięki, bardzo pouczający.
Ebook Sosy
Mam już sporo książek kucharskich, a chyba jeszcze więcej ebooków. U Ciebie fajne jest, to że dajesz wskazówki jak zmiana jednego składnika potrafi zmienić smak i praktycznie powstaje nowy sos.
Warsztat Grillowania Steków
Posiadam grilla gazowego Napoleon z opcją palnika na podczerwień. Dzięki za kurs bo ułatwił mi życie, szczególnie metoda reverse sear
Warsztat Grillowania Steków + Ebook Sosy
Podobał mi się swobodny sposób przekazu, dużo ciekawych informacji, na przykład o hodowli bydła. Mocną stroną warsztatu jest fakt, że można go zobaczyć i posłuchać. Ogromna wiedza przedstawiona w ciekawy i prosty sposób.
Ebook Sosy + Warsztat Grillowania Steków
Mój mąż jest myśliwym i często grillujemy dziczyznę. Muszę przyznać, że miałam obawy co do sosu na bazie twarogu do mięsa. Niepotrzebnie, bo wszyscy byli w szoku jak ten sos pasuje do combrów z jelenia.
Ebook Sosy
Co do e-booka, to wrażenia jak najbardziej pozytywne. Fajnie, że pokazałeś świeże sosy do steków. U mnie grill pali się minimum 2 razy w tygodniu również zimą, więc korzystam z e-booka dosyć często.
To wszystko są bajki i legendy przekazywane bez namysłu kolejnym pokoleniom grillujących. Każdą z nich można wysłać na półkę zapomnienia powołując się jedynie na podstawowe prawa chemii i fizyki. To właśnie wspólnie zrobimy na tym warsztacie.
Bułka z kotletem? Ok, może kiedyś tak było. Jednak w ostatnim czasie burgery przeszły potężną ewolucję w świecie kulinarnym. Dzisiaj Burger to kompletne danie gdzie wszystkie elementy powinny współgrać ze sobą. Prawda jest taka, że łatwiej to powiedzieć niż zrobić, a najlepsze burgery rąbią jedynie nieliczni.
Dołącz do tego grona i zrób najlepsze burgery sobie i innym!
+ Ebook Sosy
+ Ebook Sosy
+ Ebook Sosy
Dokładam do warsztatów 30 dniową GWARANCJĘ DOBREGO STEKA I BURGERA!
Daję Ci taką gwarancję, ponieważ wierzę w Ciebie i wiedzę, która jest zawarta w tym warsztacie.
Jak działa GWARANCJA?
Otóż, jeżeli w ciągu tych 30 dni od pierwszego logowania na platformę nie zrobisz steka lub burgera, z którego będziesz zadowolony, napisz do mnie na piotr@jakgrillowac.com.
Pomogę rozwiązać Ci Twój problem z grillowaniem, a co więcej, oddam Ci pieniądze, które zapłaciłeś za Warsztaty.
Od 2010 roku jestem związany z gastronomią. Przeszedłem całą drogę w hierarchii restauracyjnej od pomocy kuchennej do szefa kuchni. Wszystko po to żeby spełnić swoje marzenie o posiadaniu własnej restauracji.
W między czasie stawiałem na rozwój kulinarny podróżując i podejmując współprace z organizacjami i firmami związanymi ze światem kulinarnym m.in. z organizacją Slow Food i Slow Food Youth.
W tamtym czasie mocno zafiksowałem się na mięsie - jego jakości, pochodzeniu, sposobu hodowli zwierząt etc.
Tworzyłem przepisy dla dużych korporacji, prowadziłem warsztaty oraz pokazy kulinarne dla dzieci i dorosłych.
Praca w restauracji wyleczyła mnie z marzenia o posiadaniu własnego lokalu. Zamknąłem tamten gastro rozdział w swoim życiu i ruszyłem dalej.
Od 2017 roku zacząłem gotować na ogniu. Współtworzyłem przez pierwsze kilka lat projektu Żar Wino, odpalałem pop-upy na różnych streetfoodowych wydarzeniach, współpracowałem z agencjami eventowymi karmiąc tysiące ludzi jedzeniem tylko i wyłącznie przygotowanym na ogniu lub grillu.
W wolnym czasie robię na zamówienie fartuchy dla grillujących z naturalnej bydlęcej skóry pod marką &RAW. Tak, wszystkie fartuchy w jakich możesz mnie zobaczyć, wyszły z pod mojej ręki - lubię tworzyć, bo w końcu z wykształcenia jestem inżynierem 🙂