Termometr do grilla MEATER+.

Metoda sprawdzana temperatury steków poprzez dotykanie ciała NIE DZIAŁA 😉 Sprawdzanie steków palce nie jest w żadnym stopniu precyzyjna, a jeżeli zależy Ci na określonym stopniu wysmażenia, to precyzja jest potrzebna.

Tu z pomocą przychodzi technika w postaci termometru MEATER+. Czytając specyfikację widać, że nie tylko grill masterzy skorzystają na tej technologii. Termometr sprawdzi się również w kuchni jako termometr do gotowania. Ja znalazłem jeszcze jedno zastosowanie, pomiar temperatury u dzieci 😉 Przetestowałem na własnych dzieciach, działa i do tego jest niezła zabawa:)

Jak działa bezprzewodowy termometr do grilla?

Jego działanie oparte jest o technologię bezprzewodową Bluetooth, zero kabli. Jest tylko sonda, stacja bazowa i telefon komórkowy (Uwaga! telefonu nie ma w zestawie 😛 ). Zainstalowałem w pierwszej kolejności aplikację na telefonie, która występuje zarówno na Androida jak i iOS. Stacja bazowa wykonana jest z bambusa i poza tym, że wygląda bardzo estetycznie i minimalistycznie pełni funkcję ładowarki i wzmacniacza sygnału dla sondy. Źródłem energii jest najzwyklejsza bateria AAA, która zasila stację i ładuje sondę.

Sama sonda jest podzielona na dwie strefy pomiaru, i to mnie najbardziej kręci 🙂 Mierzy temperaturę wewnątrz mięsa i w najbliższej jego przestrzeni. Do tej pory, żeby określić te dwie temperatury korzystałem z termometru do grilla wyposażonego w dwie oddzielne sondy. Jedną wbijałem w mięso, drugą umieszczałem obok, o kablach nie wspomnę. Dlaczego warto mieć dwie sondy i monitorować temperaturę na poziomie rusztu, skoro większość grilli jest wyposażona w wewnętrzny termometr? Już wyjaśniam.

Większość modeli grilli ma instalowany termometr w jego górnej części. Efekt jest taki, że czasami wskazania wbudowanego termometru grilla pokazują temperaturę wyższą o 30 stopni w stosunku temperatury na poziomie rusztu. Czasami też może się zdarzyć, że wbudowany termometr jest źle skalibrowany. Miałem kiedyś problem z jednych z moich sprzętów. Pokazywał temperaturę – 350 stopni, a pizza z grilla wychodziła blada jak ściana 🙂 Wykręciłem go i sprawdziłem wkładając do gotującej się wody. Okazało się, że woda w moim czajniku wrze w temperaturze 190 stopni :P.

Wracając do tematu, jak lubisz grillować i robić BBQ to w większości przypadków precyzyjny pomiar temperatury bardzo ułatwia życie. Szczególnie jak nie masz zbyt dużego doświadczenia na tym polu.

MEATER termometr nie tylko do grilla, doskonale sprawdzi się również w kuchni.

Nie powinienem się do tego przyznawać, że czasami grill idzie w kąt i używam piekarnika. Usprawiedliwia mnie fakt, że w piekarniku też mam funkcję grilla 😛 Kurczak, kaczka, indyk, rolady, pieczenie tak naprawdę nie ma ograniczeń w zastosowaniu tego termometru. Jak sama nazwa wskazuje, jest to narzędzie stworzone dla gotujących i grillujących mięsożerców. Święta coraz bliżej, na pewno będę go testował, co będzie skutkowało większą ilością informacji.

Aplikacja i funkcjonalność termometru MEATER+

Apka działa świetnie zarówno na Androidzie jak i iOS. Używałem jej na obu systemach i wszystko było jak należy. Do dyspozycji są tryby zarówno manualne jak i automatyczne. Wybieraj rodzaj mięsa stopień wysmażenia i jesteś prowadzony przez aplikację za rękę.

Osobiście jak mam ten termometr od 3 lat nigdy nie korzystałem z ustawień automatycznych. Może kiedyś nadejdzie ten dzień ale jak do tej pory sam ustawiam parametry.